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Idóneo para pequeños y medianos talleres de panadería o pastelería- Ideal para hornear en centros comerciales, hoteles o restaurantes- Disponible e...

Dosificadora electrónica de engranajes, ideal para satisfacer cualquier necesidad de pastelería.Diseño innovador, compacta y con estructura de acer...

Diseñado para controlar y optimizar el proceso de fermentación mediante una combinación de temperatura, tiempo y humedad, con lo que se obtiene un ...

Gracias a un sistema especial de envoltura y un cilindro ajustable de acero inoxidable, procesa grosores variables de 2 a 7 mm y también puede prod...

La formadora FR25 LUX es una máquina muy versátil que permite obtener la forma deseada para cada tipo de pan. Su función es alargar porciones de ma...

La cámara de fermentación intermedia IP1500 es un modelo dinámico (las piezas de masa cambian de posición varias veces dentro de la cámara). Es rob...

El modelo IP 93 es una célula precisa y fiable, de reducidas dimensiones que le permiten pasar por una puerta estándar de 2,10 m de alto y 0,8 m de...

La mesa de corte MAC/TAB, construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304 apto para uso alimentario en cumplimiento con la normativa vigente, ...

La máquina está diseñada según los principios más tradicionales para producir excelentes baguettes y todo tipo de panes largos. La masa se lamina p...

Los cocedores de crema, son una familia de máquinas eléctricas muy populares, ideales para preparar, mezclar y cocinar diversos productos en panade...

La característica principal de los hornos modulares es la posibilidad de reconfigurar su estructura según sus necesiddes.                          ...

Hombros y tapas en aluminio fundido Posibilidad de trabajar cualquier tipo de pasta, hasta espesores muy finos. Rodillos de laminación cromado...

Hombros y tapas en aluminio fundid Posibilidad de trabajar cualquier tipo de pasta, hasta espesores muy finos. Rodillos de laminación cromados ...

MP integra en pocos centímetros la tecnología de grandes líneas para la producción automatizada de croissants de 25 a 120 gramos. Unidad de calibra...

Nuestra serie industrial de rebanadoras de pan está diseñada para cargas de trabajo pesadas. La durabilidad, la alta capacidad y el bajo mantenimie...

La divisora boleadora es una máquina rápida y fiable que permite cortar un trozo de masa cruda en trozos pequeños y luego, gracias a un plato oscil...

Velocidad variable electrónicamente mediante inversor Cuadro de control electromecánico (/3 y var) PLC programable con pantalla táctil (var/pro...

Las formadoras ROLL PRESS con placa superior fija están diseñadas para estirar y envolver masas de diferentes consistencias, incluso muy elásticas....

Cámaras de fermentación para carros rotativos y bastidores para cargadores, fabricadas con bastidor de aluminio y estructura de paneles de 40 mm de...

La simplicidad de manejo, combinada con la robustez que la caracteriza, hacen de la divisora manual MAC.PAN un equipo a la altura de los retos más ...