Panadería / Repostería

Sistema de control manual.  Inversor de giro. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Conexión de agua 3/4”. Facilidad de uso.  Alarma fin de cic...

Amasadora de espiral MAC.PAN de gama alta. Ideal para masas con harinas con alto contenido de gluten o pastas con bajo porcentaje de líquidos. Máqu...

Brazos fabricados en acero inoxidable monoblock Engranajes de fundición esferoidal sumergidos en un baño de aceite Transmisión de accionamiento...

Mezcladora planetaria, modelo de piso, Tazón de acero inoxidable 304 de 30 cuartos, Cubo de accesorio n.° 12, (3) velocidades fijas, Controles digi...

Model: MK600 Steel pastry sheeter

Resguardos de seguridad de baja tensión, conectados a la instalación eléctrica mediante finales de carrera. gracias a su reducido tamaño, encuentra...

Hombros y tapas en aluminio fundido Posibilidad de trabajar cualquier tipo de pasta, hasta espesores muy finos. Rodillos de laminación cromado...

La máquina está diseñada según los principios más tradicionales para producir excelentes baguettes y todo tipo de panes largos. La masa se lamina p...

El modelo IP 93 es una célula precisa y fiable, de reducidas dimensiones que le permiten pasar por una puerta estándar de 2,10 m de alto y 0,8 m de...

La mesa de corte MAC/TAB, construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304 apto para uso alimentario en cumplimiento con la normativa vigente, ...

La cámara de fermentación intermedia IP1500 es un modelo dinámico (las piezas de masa cambian de posición varias veces dentro de la cámara). Es rob...

Los cocedores de crema, son una familia de máquinas eléctricas muy populares, ideales para preparar, mezclar y cocinar diversos productos en panade...

Gracias a un sistema especial de envoltura y un cilindro ajustable de acero inoxidable, procesa grosores variables de 2 a 7 mm y también puede prod...

La formadora FR25 LUX es una máquina muy versátil que permite obtener la forma deseada para cada tipo de pan. Su función es alargar porciones de ma...

Con 4 ó 5 cámaras, con una sola puerta de 82 cm o 2 ó 3 puertas de 62 cm por cada cámara con apertura superior o inferior según preferencia, o ...

Esta máquina es muy innovadora, porque aprovecha la fuerza de la gravedad y hace que la masa se enrolle mediante el movimiento ascendente natural d...

La simplicidad de manejo, combinada con la robustez que la caracteriza, hacen de la divisora manual MAC.PAN un equipo a la altura de los retos más ...

Cámaras de fermentación para carros rotativos y bastidores para cargadores, fabricadas con bastidor de aluminio y estructura de paneles de 40 mm de...

El corte de la masa se realiza manualmente.Todas las superficies en contacto con la masa son de acero inoxidable o teflón.Los troqueles son fácilme...

Hombros y tapas en aluminio fundid Posibilidad de trabajar cualquier tipo de pasta, hasta espesores muy finos. Rodillos de laminación cromados ...

Idóneo para pequeños y medianos talleres de panadería o pastelería- Ideal para hornear en centros comerciales, hoteles o restaurantes- Disponible e...

Velocidad variable electrónicamente mediante inversor Cuadro de control electromecánico (/3 y var) PLC programable con pantalla táctil (var/pro...

La característica principal de los hornos modulares es la posibilidad de reconfigurar su estructura según sus necesiddes.                          ...

La divisora boleadora es una máquina rápida y fiable que permite cortar un trozo de masa cruda en trozos pequeños y luego, gracias a un plato oscil...