CM21 Cutters modelo de pie al suelo
por EQUIPCO PANAMA
Equipadas con 2 velocidades de cuchillas combinables con 2 velocidades de artesa.
Con cabezal para 3 ó 6 cuchillas.
Gran capacidad de absorción en emulsiones.
Textura homogénea de la masa. Aptas para carnes congeladas. Dotadas de la máxima seguridad: freno de las cuchillas al levantar la tapa.
Botón de emergencia. Motores protegidos térmicamente.
Interruptor para vaciado y lavado de la artesa.
Termómetro digital.
Construcción: totalmente en
acero inoxidable.